وٹامن سی لیتے وقت کیا نہیں کھائیں
وٹامن سی انسانی جسم کے لئے ضروری غذائی اجزاء میں سے ایک ہے۔ اس میں بہت سارے افعال ہیں جیسے اینٹی آکسیڈینٹ ، استثنیٰ میں اضافہ ، اور کولیجن ترکیب کو فروغ دینا۔ تاہم ، وٹامن سی کی تکمیل کے عمل کے دوران ، کچھ کھانے یا منشیات اس کے جذب کو متاثر کرسکتی ہیں یا منفی رد عمل کا سبب بن سکتی ہیں۔ یہ مضمون آپ کو گذشتہ 10 دنوں میں انٹرنیٹ پر گرم عنوانات اور گرم مواد کی بنیاد پر تفصیلی تجزیہ فراہم کرے گا۔وٹامن سی لیتے وقت کیا نہیں کھائیں، اور حوالہ کے لئے ساختی اعداد و شمار فراہم کریں۔
1. کون سے کھانے کی اشیاء وٹامن سی کے ساتھ مطابقت رکھتی ہیں؟
وٹامن سی اور کچھ کھانے کی اشیاء کے مابین تعامل کا ایک جدول ذیل میں ہے:
کھانے کا نام | بات چیت کا اصول | تجویز |
---|---|---|
سمندری غذا (جیسے کیکڑے ، کیکڑے) | وٹامن سی سمندری غذا میں پینٹا ویلنٹ آرسنک کو ٹریویلنٹ آرسنک (زہریلا) میں تبدیل کرسکتا ہے | ایک ہی وقت میں کھانے سے گریز کریں ، 2 گھنٹے سے زیادہ کے علاوہ |
دودھ | دودھ میں پروٹین وٹامن سی سے منسلک ہوتا ہے ، جذب کو کم کرتا ہے | 1 گھنٹہ کے علاوہ لے لو |
جانوروں کا جگر | جگر میں تانبے کے آئن وٹامن سی آکسیکرن کو تیز کرتے ہیں | کھانا بانٹنے سے گریز کریں |
گاجر | گاجر میں اسکوربیٹ نے وٹامن سی کو تباہ کردیا | الگ سے خدمت کریں |
2. وٹامن سی کس منشیات سے متصادم ہے؟
ایک ہی وقت میں وٹامن سی لینا کچھ دوائیں افادیت کو متاثر کرسکتی ہیں یا ضمنی اثرات کا سبب بن سکتی ہیں۔
منشیات کا نام | بات چیت | تجویز |
---|---|---|
اسپرین | وٹامن سی کے اخراج میں اضافہ کریں اور خون میں منشیات کی حراستی کو کم کریں | 2 گھنٹے کے فاصلے پر لیں |
اینٹیکوگولینٹس (جیسے وارفرین) | وٹامن سی اینٹیکوگولنٹ اثرات کو کمزور کرسکتا ہے | خوراک کو ایڈجسٹ کرنے کے لئے اپنے ڈاکٹر سے مشورہ کریں |
سلفا منشیات | کرسٹالوریا کا خطرہ بڑھ گیا | مل کر خدمت کرنے سے گریز کریں |
الکلائن منشیات (جیسے ایلومینیم میگنیشیم کاربونیٹ) | ایسڈ بیس غیر جانبدار ، وٹامن سی کے اثر کو کم کرتا ہے | 2 گھنٹے کے فاصلے پر لیں |
3. وٹامن لینے کے وقت دیگر احتیاطی تدابیر سی
1.لینے کا بہترین وقت: کھانے کے بعد وٹامن سی لیا جانا چاہئے۔ اسے خالی پیٹ پر لے جانے سے گیسٹرک میوکوسا پریشان ہوسکتا ہے۔
2.روزانہ کی مقدار: بڑوں کے لئے تجویز کردہ روزانہ کی مقدار 100mg ہے ، اور زیادہ سے زیادہ برداشت کی خوراک 2000mg/دن ہے۔ ضرورت سے زیادہ مقدار اسہال کا سبب بن سکتی ہے۔
3.تمباکو نوشی: تمباکو نوشی سے وٹامن سی کے میٹابولزم میں تیزی آئے گی۔ یہ تجویز کی جاتی ہے کہ تمباکو نوشی کرنے والے روزانہ 35 ملی گرام زیادہ تکمیل کریں گے۔
4.خصوصی گروپس: گردے کی پتھری ، ہیموچروومیٹوسس ، اور تھیلیسیمیا کے مریضوں کو احتیاط کے ساتھ وٹامن سی کی تکمیل کرنے کی ضرورت ہے۔
4. وٹامن کا سنہری ساتھی سی
اگرچہ کچھ کھانے کی اشیاء وٹامن سی کے جذب کو متاثر کرسکتی ہیں ، لیکن کچھ غذائی اجزاء بھی ہیں جو اس کے اثرات کو فروغ دے سکتے ہیں۔
کھانے کی جوڑی | ہم آہنگی |
---|---|
وٹامن ای | ہم آہنگی اینٹی آکسیڈینٹ ، آکسیکرن سے وٹامن سی کی حفاظت کرتے ہیں |
آئرن | غیر ہیم لوہے کے جذب کو فروغ دیں اور خون کی کمی کو بہتر بنائیں |
انتھکیانن | اینٹی آکسیڈینٹ صلاحیت کو بڑھانا |
5. اکثر پوچھے گئے سوالات
س: کیا وٹامن سی ایفرویسینٹ گولیاں ایک طویل وقت کے لئے لی جاسکتی ہیں؟
ج: یہ سفارش نہیں کی جاتی ہے کہ طویل عرصے تک بڑی مقدار میں اثر و رسوخ والی گولیاں لیں کیونکہ ان کے اعلی سوڈیم مواد ہائی بلڈ پریشر کے خطرے کو بڑھا سکتا ہے۔ قدرتی کھانوں سے وٹامن سی حاصل کرنے کی سفارش کی جاتی ہے۔
س: کیا وٹامن سی میری جلد کو سفید کرسکتا ہے؟
A: وٹامن سی واقعی میلانن کی تشکیل کو روک سکتا ہے ، لیکن اس کے لئے طویل مدتی استقامت کی ضرورت ہوتی ہے اور اس کا اثر شخص سے دوسرے شخص میں مختلف ہوتا ہے۔ حالات وٹامن سی مصنوعات زبانی انتظامیہ سے زیادہ براہ راست ہوسکتی ہیں۔
س: جب آپ کو سردی پڑتی ہے تو وٹامن سی کی ایک بڑی مقدار لینا مفید ہے؟
ج: تحقیق سے پتہ چلتا ہے کہ عام لوگوں کے لئے ، وٹامن سی کی بڑی مقداریں نزلہ زکام کو نہیں روک سکتی ہیں ، لیکن وہ اس بیماری کی مدت کو مختصر کرسکتے ہیں۔ خصوصی گروپوں جیسے کھلاڑیوں کو زیادہ فائدہ ہوسکتا ہے۔
خلاصہ کریں: اگرچہ وٹامن سی اچھا ہے ، ہمیں سائنسی اضافی پر بھی توجہ دینی چاہئے۔ متضاد کھانے کی اشیاء سے کھانے سے گریز کریں ، منشیات کی بات چیت پر دھیان دیں ، اور وٹامن سی کی تاثیر کو زیادہ سے زیادہ کرنے کے لئے مناسب وقت کا بندوبست کریں۔ متوازن غذا کے ذریعہ وٹامن سی حاصل کرنے کی سفارش کی جاتی ہے اور اگر ضروری ہو تو سپلیمنٹس پر غور کریں۔
تفصیلات چیک کریں
تفصیلات چیک کریں