تازہ نوڈلز کیسے بنائیں

تازہ نوڈلز کیسے بنائیں

پچھلے 10 دنوں میں ، انٹرنیٹ پر کھانے کے مقبول موضوعات میں ، "تازہ نوڈلس کو مزیدار بنانے کا طریقہ" بہت سے نیٹیزین کی توجہ کا مرکز بن گیا ہے۔ چاہے یہ ایک مختصر ویڈیو پلیٹ فارم ہو یا فوڈ کمیونٹی ، آپ ہر طرح کے تازہ نوڈلز دیکھ سکتے ہیں جن کو ہر ایک شیئر کرتا ہے۔ آئیے پورے نیٹ ورک پر حالیہ مقبول تازہ نوڈلز کے طریقوں کا خلاصہ کرتے ہیں اور آپ کو ایک تفصیلی پروڈکشن گائیڈ فراہم کرتے ہیں۔

1. حال ہی میں مقبول تازہ نوڈلز کی ترکیبیں کی درجہ بندی

2. تازہ نوڈلز بنانے کے کلیدی نکات

1.نوڈل سلیکشن: تازہ نوڈلز بہترین ہیں ، اور آپ اپنی ذاتی ترجیحات کے مطابق انتخاب کرسکتے ہیں۔ اگر آپ خشک نوڈلز کا استعمال کرتے ہیں تو ، جاپانی رامین یا ہاتھ سے تیار نوڈلز کا انتخاب کرنے کی سفارش کی جاتی ہے۔

2.نوڈل کھانا پکانے کے نکات: پانی چوڑا ہونا چاہئے اور گرمی بڑی ہونی چاہئے۔ 8 منٹ تک پکی ہونے تک پکائیں اور پھر ہٹا دیں۔ ضرورت سے زیادہ ٹھنڈا پانی نوڈلز کو زیادہ زوردار بنا سکتا ہے ، لیکن اگر آپ کو نرم اور گلوٹینوس ساخت پسند ہے تو ، آپ اس قدم کو چھوڑ سکتے ہیں۔

3.پکانے کا تناسب: حال ہی میں نیٹیزینز کے ذریعہ مشترکہ بہترین پکانے کا تناسب یہ ہے: ہلکی سویا ساس کے 2 چمچ ، 1 چمچ گہری سویا ساس ، 1 چمچ بالسامک سرکہ ، 1 چمچ چینی ، اور 1 چمچ تل کا تیل۔ اس بنیادی فارمولے کو ذاتی ذائقہ کے مطابق ایڈجسٹ کیا جاسکتا ہے۔

4.اجزاء کا ملاپ: انڈے ، سبز پیاز ، اسکیلینز اور دھنیا سب سے عام اجزاء ہیں۔ حالیہ مقبول جدید اجزاء میں شامل ہیں: نرم ابلا ہوا انڈے ، تلی ہوئی کیما بنایا ہوا لہسن ، پسے ہوئے مونگ پھلی ، تل ، وغیرہ۔

3. حال ہی میں تازہ اسکیلین آئل نوڈلز بنانے کا سب سے مشہور طریقہ

1.مواد تیار کریں: 200 گرام تازہ نوڈلز ، 100 گرام سلوٹس ، 3 چمچ ہلکی سویا ساس ، 1 چمچ گہری سویا ساس ، 1 چمچ چینی ، اور کھانا پکانے کے تیل کی ایک مناسب مقدار۔

2.پیداوار کے اقدامات:

- سلوٹوں کو دھو کر حصوں میں کاٹ دیں ، پانی نکالیں

- برتن میں مناسب مقدار میں تیل ڈالیں اور بھوری ہونے تک کم آنچ پر اسکیلین سلائسس کو بھونیں

- اسکیلین طبقات کو ہٹا دیں اور اسکیلین آئل کو برقرار رکھیں

- ہلکی سویا ساس ، گہری سویا ساس اور چینی کو یکساں طور پر ملا دیں

- نوڈلز کے پکا ہونے کے بعد ، نالی

- تیار شدہ چٹنی کو نوڈلز میں ڈالیں اور اچھی طرح مکس کریں

- اسکیلین آئل کے ساتھ بوندا باندی اور تلی ہوئی اسکیلین سلائسس کے ساتھ چھڑکیں

4. نیٹیزینز کے مقبول تبصرے منتخب کریں

5. تازہ نوڈلز کو بچانے کے لئے نکات

1.قلیل مدتی تحفظ: تازہ نوڈلز کو ایک تازہ بیگ میں ڈال دیا جاسکتا ہے اور اسے ریفریجریٹڈ انداز میں 2-3 دن تک محفوظ کیا جاسکتا ہے۔ اس کی سفارش کی جاتی ہے کہ چپکی ہوئی کو روکنے کے لئے سطح پر کچھ خشک آٹا چھڑکیں۔

2.طویل مدتی تحفظ: تازہ نوڈلز کو چھوٹے حصوں میں تقسیم کیا جاسکتا ہے اور 1 ماہ کے لئے فریزر میں محفوظ کیا جاسکتا ہے۔ کھاتے وقت پگھلنے کی ضرورت نہیں ، اسے صرف برتن میں ڈالیں اور اسے پکائیں۔

3.باقی علاج: اگر آپ ایک ساتھ پکے ہوئے نوڈلز کو ختم نہیں کرسکتے ہیں تو ، آپ چپکی ہوئی کو روکنے کے لئے تھوڑا سا کھانا پکانے کے تیل میں گھل مل سکتے ہیں اور اسے 24 گھنٹوں سے زیادہ کے لئے منجمد رکھنے کے ل. رکھ سکتے ہیں۔

حال ہی میں انٹرنیٹ پر مقبول ترکیبوں کا خلاصہ کرکے اور نیٹیزینز کے تبصروں کے ذریعہ ، ہم نے محسوس کیا کہ تازہ نوڈلز کی لذت کی کلید یہ ہے: نوڈلز کی مضبوط ساخت ، سیزننگ کا متوازن تناسب ، اور امیر اور متنوع اجزاء۔ چاہے یہ سادہ اسکیلین نوڈلز ہو یا پیچیدہ بیف نوڈلز ، بنیادی مہارتوں میں مہارت حاصل کرنے سے مزیدار تازہ نوڈلز بن سکتے ہیں۔ مجھے امید ہے کہ یہ مضمون ہر ایک کو گھر میں آسانی سے مزیدار نوڈلز بنانے میں مدد کرسکتا ہے!